Fasulye turşusu, özellikle yaz aylarında taze fasulyelerin değerlendirilmesi için harika bir yöntemdir. Kolay bir tarif ile evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu lezzetli turşu, birçok yemeğin yanında servis edilebilir. Aynı zamanda sağlıklı atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. İşte, kolay fasulye turşusu tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Taze fasulyeleri yıkayıp, uçlarını keserek hazırlayın. 2. Derin bir tencerede suyu kaynatın. Kaynayan suya tuz ve şeker ekleyin. 3. Hazırladığınız fasulyeleri kaynar suya atarak 3-4 dakika haşlayın. Fasulyelerin çok yumuşak olmamasına dikkat edin, hafif diri kalmalıdır. 4. Haşlanan fasulyeleri süzgeçle süzerek soğuk su altında durulayın. Bu işlem, fasulyelerin rengini korumasına yardımcı olur. 5. Bir kavanozun içine fasulyeleri yerleştirin. İsteğe bağlı olarak dilimlenmiş sarımsak ve limon dilimlerini de ekleyebilirsiniz. 6. Ayrı bir kapta sirke, su, karabiber ve tane karabiberi karıştırın. Karışımı fasulyelerin üzerine dökün. 7. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabında en az 2-3 gün bekletin. Böylece fasulyeler turşu haline gelecektir. Servis ÖnerileriFasulye turşusu, özellikle et yemeklerinin yanında veya mezelerle birlikte servis edilebilir. Ayrıca, salatalara eklenerek de tüketilebilir. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Besin DeğerleriEkstra BilgilerKolay fasulye turşusu tarifi, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Evde yapacağınız bu lezzetli turşu, sofralarınıza renk katacak ve misafirlerinizi etkileyecektir. |
.jpg "Turşu Kaç Kalori?")
.jpg "Lahana Turşusu Tarifi ve Malzemeleri")
Bu kolay fasulye turşusu tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Yaz aylarında taze fasulyeleri değerlendirmek için harika bir yöntem olduğunu duydum. Su, sirke ve baharatlarla hazırlanan bu turşunun lezzetini merak ediyorum. Özellikle yanında et yemekleri ile servis edilmesinin çok güzel olacağını düşünüyorum. Sizce bu tarifteki sarımsak ve limon eklemeleri nasıl bir tat katacaktır? Ayrıca, bu turşunun dinlendikçe daha da güzelleşeceği söyleniyor, bu da sabırsızlıkla beklememi sağlıyor. Düşünülen baharatlarla farklı tatlar denemek de çok ilginç! Siz daha önce bu tarifi denediniz mi? Nasıl buldunuz?
Cevap yazMerhaba Kaytus,
Fasulye Turşusu tarifini denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır! Yaz aylarında taze fasulyeleri değerlendirmek harika bir yöntem gerçekten. Su, sirke ve baharatlar ile hazırlanan turşular, lezzet açısından oldukça zengin oluyor.
Sarımsak ve Limon eklemeleri, turşuya hem aromatik bir tat hem de ferahlatıcı bir asidite katacaktır. Sarımsak, turşunun lezzetini derinleştirirken, limon ise hafif bir ekşilik sağlayarak dengeli bir tat oluşturur. Bu ikili, et yemekleri ile birlikte servis edildiğinde de harika bir uyum yakalayacaktır.
Turşunun dinlendikçe güzelleşmesi gerçekten de doğru; zaman geçtikçe baharatlar ve diğer malzemeler birbirine daha iyi karışıyor ve lezzetler olgunlaşıyor. Farklı baharatlarla denemeler yapmak, kendi damak zevkine uygun kombinasyonları bulmak açısından oldukça eğlenceli.
Ben bu tarifi daha önce denedim ve gerçekten çok lezzetli oldu. Taze fasulye ile yapılan turşuların hem rengi hem de tadı harika! Umarım sen de denediğinde aynı keyfi alırsın. Şimdiden afiyet olsun!